Ayudante de cocina

Aranda Formación

Cursos

Presencial en Madrid

Matricula abierta.

Todo el año

Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

995 €/curso

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  • El Curso de Ayudante de Cocina tiene como objetivo formar a profesionales que quieran acceder a una de las profesiones con más demanda en el mercado laboral.

    Nuestra prioridad es que nuestros alumnos tengan una formación integral en el mundo de la hostelería, para ello, contamos con un equipo docente de chefs profesionales  que aportan al alumno todos los conocimientos para que puedan ejercer de una forma eficaz la profesión de ayudante de cocina.

    PRÁCTICAS PROFESIONALES

    En Grupo Aranda Formación contamos con convenios de prácticas en diversas empresas  para que nuestros alumnos puedan desarrollar las habilidades aprendidas.

    Nuestros alumnos realizan 2 bloques prácticos

    • El primero bloque práctico se realiza en nuestras cocinas  en manos de cocineros profesionales que dotan a nuestros alumnos de todos los conocimientos necesarios.




    • El segundo bloque se realiza en los mejores restaurantes u hoteles, de esta forma nuestros alumnos obtienen una formación integral como ayudantes de cocina.



    • Organización cocina.

    • Deontología.

    • Maquinaria, herramientas, utillaje, etc…

    • Organigrama, brigada, partida, funciones de cada uno.

    • Terminología.

    • Materias primas y clasificación.

      • Hortalizas y verduras.

      • Especias: Hierbas aromáticas, germinados y flores, aderezos y condimentos.

      • Lácteos y derivados.

      • Grasas y aceites.

      • Huevos.

      • Arroces.

      • Pastas.



    • Carnes


  • SALIDAS PROFESIONALES

    • Restaurantes

    • Hoteles

    • Cruceros

    • Centros sanitarios

    • Escuelas infantiles

    • Empresas de catering

    • De forma independiente



    Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo


    Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) –  9900000468.


    Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.


    ·         Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas  laborales.


    ·         Seminarios de Especialización.


    ·         Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.
  • Convocatorias

    Inicio: Todo el año
  • Profesores

    Chefs profesionales como profesores.
  • Lugares

    Madrid
  • Metodología


    • Formación práctica en nuestras instalaciones y empresas

    • Turnos de mañana,tarde o fines de semana


 

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