Curso Cocinero

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Presencial en Oviedo

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  • TopFormacion ha seleccionado de entre 208 Cursos Cocina ,este Curso para ti. El Curso de Cocinero se imparte en modalidad presencial en Oviedo y León.

    Meforma te ofrece un método exclusivo de preparación en el que el alumno es el centro de la formación, estarás acompañado en todo momento por tu tutor/a, quién te guiará por todos los procesos de tu preparación. Además contarás con la ayuda de especialistas en la materia que te orientarán en todo momento y resolverán tus dudas de manera inmediata. Te ayudamos a obtener tu plaza preparando todas las pruebas con personal especializado que acumula muchos años de experiencia.

    Este curso está adaptado a los CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD, orientado hacia la inserción laboral, te ofrecemos la mejor formación en el área de la hostelería con prácticas formativas en hoteles de prestigio y con reconocimiento oficial. No lo dudes, si te gusta el Turismo este es tu curso, en poco tiempo podrás trabajar en la recepción de un hotel.
  • Módulo 1: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería

    Módulo 2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

    Módulo 3: Preelaboración y conservación de alimentos

    Módulo 4: Preelaboración y conservación de vegetales y setas

    Módulo 5: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

    Módulo 6: Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza.

    Módulo 7: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, etc.

    Módulo 8: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

    Módulo 9: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

    Módulo 10: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

    Módulo 11: Productos culinario

    Módulo 12: Cocina creativa o de autor

    Módulo 13: Cocina española e internacional

    Módulo 14: Decoración y exposición de platos

    Módulo 15: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería  

    Módulo 16: Decoración de productos de panadería y bollería

    Módulo 17: Prácticas Formativas.
  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Lugares

    Oviedo
 

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