Curso Cocinero

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  • TopFormacion ha seleccionado de entre 196 Cursos Cocina ,este Curso para ti. El Curso de Cocinero se imparte en modalidad presencial en Oviedo.

    Meforma te ofrece un método exclusivo de preparación en el que el alumno es el centro de la formación, estarás acompañado en todo momento por tu tutor/a, quién te guiará por todos los procesos de tu preparación. Además contarás con la ayuda de especialistas en la materia que te orientarán en todo momento y resolverán tus dudas de manera inmediata. Te ayudamos a obtener tu plaza preparando todas las pruebas con personal especializado que acumula muchos años de experiencia.

    Este curso está adaptado a los CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD, orientado hacia la inserción laboral, te ofrecemos la mejor formación en el área de la hostelería con prácticas formativas en hoteles de prestigio y con reconocimiento oficial. No lo dudes, si te gusta el Turismo este es tu curso, en poco tiempo podrás trabajar en la recepción de un hotel.
  • Módulo 1: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería

    Módulo 2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

    Módulo 3: Preelaboración y conservación de alimentos

    Módulo 4: Preelaboración y conservación de vegetales y setas

    Módulo 5: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

    Módulo 6: Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza.

    Módulo 7: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, etc.

    Módulo 8: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

    Módulo 9: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza

    Módulo 10: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales

    Módulo 11: Productos culinario

    Módulo 12: Cocina creativa o de autor

    Módulo 13: Cocina española e internacional

    Módulo 14: Decoración y exposición de platos

    Módulo 15: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería  

    Módulo 16: Decoración de productos de panadería y bollería

    Módulo 17: Prácticas Formativas.
  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Lugares

    Oviedo
 

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