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Infoempleo.com Guía de Grados y Master

Encargado de Panadería (Online) (100% Bonificable)

A Distancia/Online
Duración: 300 horas.
Convocatoria: Todo el año
Precio: A Consultar
Bonificado.
Ver financiación »

DESCRIPCIÓN

Con la realización del presente curso aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de panadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Estarás preparado para manipular productos de panadería de forma higiénica y con seguridad. El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación específica.

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales

Requisitos

Residentes en España

Ser trabajador en activo de empresa privada contratado en el régimen general de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

Temario



MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA

TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA
- Inmersión en el mundo del pan y las masas.
- Importancia del pan.
- Propiedades del pan.
- Clasificación de los productos de panadería.
- Determinaciones organolépticas y físico-químicas de los productos de panadería.
- Clasificación de los tipos de masas de panadería.

TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA
- ... Ver más »

Convocatorias

Inicio: Todo el año

Matrícula y financiación

100% Bonificable para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen general de la Seguridad Social que envíen la documentación de matrícula.

Solicita información sobre promoción

SOBRE INESEM Formación Continua

INESEM Formación Continua, es un centro de estudios dedicado principalmente a la impartición de formación de calidad como medio de desarrollo profesional de los trabajadores en activo de cualquier área. Esta empresa del grupo, está especializada en ofrecer píldoras formativas completamente adaptadas a la realidad del mercado laboral y las necesidades presentes y futuras de conocimientos dentro de la empresa.


Dirección

Polígono Industrial La Ermita – Edificio Centro Empresas Granada, Oficina 3 18230 Atarfe (Granada)

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