1. Responsables de Logística en general o de alguna de sus áreas (aprovisionamiento, gestión de almacenes, distribución, transporte…)
2. Profesionales que quieren desarrollar o ampliar sus conocimientos en todo aquello lo relacionado con la “Supply Chain”.
3. Titulados Universitarios, preferentemente con titulaciones técnicas, que quieren iniciar su carrera profesional en el campo de la Logística.
En el momento actual, en donde la Globalización exige un mejor control de costes y mercados, todo el mundo considera que la Logística se ha convertido en una de las herramientas clave para mejorar la Competitividad de nuestras Empresas.
Dicho de otra forma, el dominio de la “Supply Chain” es, ahora, un factor diferencial de primer orden.
A. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM) y ESTRATEGIA
La Logística en la Empresa
• Generalidades. Objetivos del Máster y dinámica de trabajo durante el curso
• Posición de la Cadena Logística en el modelo de Excelencia Empresarial (EFQM)
• Presentación del programa del Máster en relación al punto anterior
• Introducción a la Logística Integral (interrelaciones con otras funciones de la empresa, valor añadido, flujos, stocks, costes logísticos…)
• Procesos Logísticos Claves: aprovisionamiento, producción y distribución
• Nuevas tendencias en el desarrollo de los Procesos Logísticos
• Evolución de la Logística como respuesta a las nuevas necesidades: SCM
Conceptos básicos en Dirección y Gestión de Empresas
• Organización empresarial: presente y futuro
• La empresa como sistema
• Modelo de Excelencia: el enfoque Agentes-Resultados
• Política y Estrategia. Construcción y Despliegue
• Objetivos y Planes de Acción
• El nuevo rol de los Mandos
B. APROVISIONAMIENTO
Gestión de las Compras
• Evolución de las Compras. Ventaja competitiva y Globalización
• El gran dilema: “Make or Buy”
• Proveedores. Tipos y Estrategias
• Disponibilidad frente a Precio
• Commodities
Gestión de los Proveedores
• Selección de proveedores. Cuadernos de Cargas. Criterios de selección
• Homologación y evaluación de proveedores
• Alianzas. Empowerment y Calidad Concertada
Soluciones Tecnológicas y Comercio Electrónico
• E-Bussines en aprovisionamiento
• E-procurement
• E-purchasing y market-place
• Subastas
• B2B y B2C
• RFID y aplicaciones
Gestión de los Costes de Aprovisionamiento
• Componentes del coste. El coste global y su reparto
• Los costes indirectos
• Los costes de acondicionamiento
• Decisiones de aprovisionamiento con una visión global
• Control interno. Ratios de la función Compras. Cuadro de Mando
Forecast y Cálculo de Necesidades
• Análisis de la demanda
• Modelos de gestión de materiales. El sistema MRP
• Plan Maestro de Producción
• Estructura del Producto. Lista de Materiales
• Previsión de la demanda (Forecast). Métodos de cálculo
• Planificación de capacidad – CRP
• L3PS – IFA
C. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Lean Manufacturing
• Evolución de los Sistemas de Producción
• La matriz producto-proceso
• Teoría de las limitaciones (TOC) y cuellos de botella
• De la producción de masa a la producción LEAN (simulación con juego LEGO)
Nuevos Sistemas de Producción. Visión Global y Herramientas
• La Gestión de los Talleres (Genba Kanri)
• Herramientas básicas: Estandarización, Estados de Referencia, 5S, etc…
• Gestión de los medios de producción para la mejora del OEE: TPM
• Otros conceptos ligados a la implantación del JIT (“Just in Time”): SMED, Kanban, Jidoka, Heijunka…
• La gestión de la calidad (QRQC, MQA, AMFE)
• Dimensión "Management" del LEAN
D. ALMACENAMIENTO
Gestión del Stock
• Tipos de stocks (estacional, de seguridad, encursos…)
• Conceptos y parámetros ligados a la gestión del stock
• Gestión económica (costes y rentabilidad)
• Lotes económicos y punto de pedido
• Tipos de reposición de stocks
• Productos perecederos
• Nivel de servicio
• Nuevas tendencias en la gestión del stock (implicaciones en los procesos de compras y de transporte)
Embalajes y Almacenes
• Tipos de embalajes. Medios de Manutención
• Sistemas de almacenamiento
• Dimensionamiento de las áreas de almacén. Flujos físicos
• Recepción y preparación de pedidos (picking)
• La gestión de almacenes. Identificación y captura de datos. RFID
• Automatización de almacenes
• Costes de almacenamiento
• Lean Ware-Housing
E. DISTRIBUCIÓN
Gestión de Expediciones
• Producto terminado. Almacenamiento y expedición
• Acondicionamiento e identificación
• Pedidos, documentación, gestión de caducidades…
Transporte
• Tipos: peligrosas, especiales, internacionales, perecederas, operadores…
• Modos de transporte (carretera, ferrocarril, marítimo, aéreo). Intermodalidad
• Infraestructuras logísticas
• Optimización de la carga. Tamaño de flotas. Gestión de costes
• Gestión de cargas flujos y rutas (milkrun, cross-docking…)
• Esquemas y redes de distribución (centralización vs descentralización)
• Visión práctica de un operador de transporte por carretera
• Normativas
• Mercancías peligrosas
Comercio Internacional
• Introducción al comercio exterior
• Incoterms
• Transporte internacional. Documentación. Aduanas
• Marco legal
• Financiación de las operaciones de comercio exterior
F. SERVICIOS LOGÍSTICOS
Subcontratación
• Estudios previos para la externalización (técnico y económico)
• Selección del operador logístico. Outsourcing. La relación contractual
• Costes de almacenamiento, manipulación, distribución. Tarifas
Logística Inversa
• Envases y embalajes retornables
• Gestión de rechazos y devoluciones
• Legislación sobre residuos
Sistemas de localización y trazabilidad
• Trazabilidad en el proceso logístico. Modelos de identificación
• Legislación
• Aplicación de la telemática al transporte
• Localización de vehículos. Seguimiento de mercancías
G. HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LOS PROCESOS LOGISTICOS Y CASOS DE ÉXITO
• Análisis de disfuncionamientos. Las “8D – Logística”
• REINGENIERIA de los procesos Logísticos
• Métodos avanzados. Introducción al SIX-SIGMA
• GESTION de RIESGOS: el AMFE logístico
• MODELOS de SIMULACIÓN
• DIAGNOSTICO VSM – “Value Stream Mapping”
• PRESENTACIONES Impactantes
• Logística y Lean en HOSPITALES
Área de desarrollo personal y profesional, autoevaluación competencial y coaching
La formación recibida en cada uno de los master de la Escuela de Negocios, se complementa con la realización de entrevistas y dinámicas centradas en las técnicas de evaluación y orientación denominadas Assessment Center.
A través de una serie de ejercicios, cuestionarios y simulaciones, varios observadores y dinamizadores, especialmente preparados, acompañan a los participantes, a través de un plan de acción, proporcionándoles un inventario de sus puntos fuertes y áreas de mejora, y les proporcionan feedback sobre su grado de desarrollo competencial, obteniendo así, el alumno, beneficios como Mejora del desempeño, Identificación de talento y desarrollo competencial, Mejora del aprendizaje y Mayor flexibilidad y adaptabilidad al cambio.
Prácticas en empresas:
La Dirección y Coordinación del Master se encargarán de contactar con empresas e Instituciones para que los alumnos en situación de desempleo que lo deseen, puedan realizar prácticas formativas una vez hayan adquirido los conocimientos suficientes.
Actividades complementarias:
• Los métodos pedagógicos empleados están diseñados para permitir a los alumnos el alcanzar los objetivos planteados. Para ello se utilizan diversas metodologías, todas ellas con un carácter práctico y participativo.
• Se desarrollará un trabajo en equipo relacionado con alguna de las áreas del Programa. Para este trabajo los equipos contarán con el apoyo de un tutor.
• Visitas a Empresas e Instituciones.
• Renault Consulting otorgará una beca económica al mejor alumno, consistente en la financiación del 50% del coste total del Master.
