Grado en Dirección Hotelera

Universitat Autònoma de Barcelona

Nota de corte

Jun. 2017

5,00
  • El Grado de Dirección Hotelera de la UAB, impartido por la Escuela Universitaria de Turismo y Diección Hotelera, proporciona al alumnado la formación necesaria relacionada con la hotelería, combinando asignaturas en administración y dirección de empresas hoteleras, restauración y alojamiento con los conocimientos propios y pluridisciplinarios específicos de la gestión hotelera y la restauración.

    El programa docente ofrece una formación integral avalada por el sector, con prácticas residentes y externas y con oprciones de intercambio y continuidad de estudios a nivel internacional, que ayuda al alumnado a adquirir habilidades y competencias para aplicarlas en su futura actividad profesional.
  • 1r curso

    Economía

    Economía de la Empresa

    Fundamentos del Sector Turístico y Hotelero

    Primera Lengua Extranjera I

    Habilidades Informáticas y de Estudio

    Alimentación, Higiene y Seguridad Alimenticia

    Derecho

    Estadística Aplicada

    Contabilidad General

    Segunda Lengua Extranjera I



    2º curso

    Gestión de los Recursos Humanos en la Industria Hotelera

    Dirección y Gestión del Alojamiento I

    Dirección y Gestión de Cocina I

    Dirección y Gestión de Restauración I

    Primera Lengua Extranjera II

    Análisis de Instalaciones, Equipos y Mantenimiento

    Dirección y Gestión del Alojamiento II

    Dirección y Gestión de Cocina II

    Dirección y Gestión de Restauración II

    Segunda Lengua Extranjera II



    3r curso

    Marketing

    Contabilidad de Gestión Hotelera

    Dirección de Personal y Relaciones Laborales

    Primera Lengua Extranjera III

    Segunda Lengua Extranjera III

    Gestión Financiera de la Empresa Hotelera

    Seguridad y Prevención Hotelera

    Geografía Turística y Económica

    Prácticum



    4º curso

    Trabajo de Final de Grado



    Asignaturas optativas

    Para obtener cualquiera de las dos menciones es necesario cursar 30 créditos de los que, como mínimo 6, han de ser de las obligatorias de mención.

    4º curso



    - Temas de Dirección Hotelera / 6 cr.

    - Temas de Turismo / 6 cr.

    - Tercera Lengua Extranjera II / 6 cr.

    - Comercialización Electrónica en el Sector Hotelero / 3 cr.

    - Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente / 6 cr.

    - Arquitectura y Diseño de Establecimientos de Hostelería / 3 cr.

    - Prácticas Nacionales e Internacionales / 12 cr.

    - Marketing de Hoteles y de Restaurantes / 3 cr.

    - Publicidad y Relaciones Públicas / 6 cr.

    - Gestión de Ventas y Revenue Management / 3 cr.

    - Organización Hotelera y Atención al Cliente / 6 cr.

    - Métodos y Técnicas de Investigación / 3 cr.
  • Por su versatilidad, los graduados en Dirección Hotelera pueden desarrollar la actividad profesional en muchos ámbitos de actuación dentro de las empresas del sector hotelero y de restauración y otros sectores relacionados.


    • Empresas, organizaciones e instituciones del sector (hoteles, paradores, centros de ocio, catering y colectividades, etc.).


    • Establecimientos, servicios, entidades de restauración.


    • Empresas relacionadas con la oferta complementaria vinculada al lugar de destino y a las actividades de caracter temático hotelero y de restauración.


    • Empresas relacionadas con la creación, distribución y comercialización de productos, así como con tareas de asesoramiento.

    • Investigación en instituciones públicas y privadas.

    • Consultoría.

    • Docencia.

  • Convocatorias

    Inicio: Septiembre
  • Lugares

    Barcelona

The Ostelea School of Tourism & Hospitality

Carreras
Presencial en Barcelona
4 años. 240 ECTs.
Octubre 2017
5.900 €/año

Florida Universitària

Carreras
Presencial en Catarroja
4 años. 240 ECTs.
Septiembre
5.415 €/curso

Universidad Francisco de Vitoria

Carreras
Presencial en Pozuelo de Alarcón
4 años. 240 ECTs.
Septiembre
9.500 €/curso

IUBH University of Applied Sciences

Carreras
Presencial en Berlín
6 semestres. 180 ECTs.
Junio
A Consultar
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