Nota de corte

Jun. 2017

5,00
  • Al estudiar Gastronomía en la UCAM los alumnos deben tener interés por el conocimiento de los alimentos y sus técnicas de preparación, así como inquietudes relacionadas con la expresión artística y la cultura, la gestión de equipos de trabajo, y/o la atención a los clientes, ser creativo e innovador, ser capaz de tomar decisiones y de trabajar bajo presión con personas de distinto sexo o culturas.

    Además, en esta Universidad con Gastronomía, los alumnos deben mostrar sensibilidad hacia problemas de salud relacionados con la nutrición, y la responsabilidad de desarrollar una gastronomía accesible a todos y acorde con la sociedad en la que vivimos.


    ¿Por qué la UCAM?

    En esta institución, donde podrás estudiar Gastronomía bajo un enfoque multidisciplinar y actual, encontrarás tanto unas magníficas instalaciones, en las que adquirirás conocimientos teóricos y prácticos, como profesores que te acompañan en esta nueva etapa implicándose en tu formación al 100%. De esta manera, estudiar cocina en la UCAM significa convertirte en un profesional y alcanzar tus sueños laborales.

  • Salidas


    • Jefe de cocina.

    • Director ejecutivo de cocina.

    • Gerente de restaurante.

    • Director de Servicio y Atención al Cliente de restaurantes.

    • Dirección de Producción Alimentaria en empresas de alimentación.

    • Técnico Investigador del sector agroalimentario e industria alimentaria.

    • Asesor Gastronómico.

    • Promotor de nuevas iniciativas gastronómicas.

    • Técnico responsable de comunicación.

  • Convocatorias

    Inicio: Septiembre 2017
  • Lugares

    Murcia

Florida Universitària

Carreras
Presencial en Catarroja
4 años. 240 ECTs.
Septiembre 2017
5.415 €/curso

The Ostelea School of Tourism & Hospitality

Carreras
Presencial en Barcelona
4 años. 240 ECTs.
Octubre 2017
5.900 €/año

Universidad Francisco de Vitoria

Carreras
Presencial en Pozuelo de Alarcón
4 años. 240 ECTs.
Septiembre
9.500 €/curso

IUBH - International University of Applied Sciences Bad Honnef Bonn

Carreras
Presencial en Berlín
6 semestres. 180 ECTs.
Octubre 2017
A Consultar
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