Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Isabel I

Nota de corte

Jun. 2017

5,00

Carreras

A distancia / Online.

4 años. 240 ECTs.

Septiembre

78 €/crédito

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  • El Grado en Nutrición Humana y Dietética es uno de los más novedosos en nuestra oferta de titulaciones.

    El alumno adquirirá una excelente formación profesional que le capacitará para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación y a la nutrición de personas o colectivos desde diferentes ámbitos: consejo dietético, alimentación y nutrición en diferentes situaciones fisiológicas y patológicas, docencia, investigación, industria, restauración colectiva y salud pública, de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional.

    Hoy en día la nutrición es muy importante para prevenir enfermedades como la diabetes mellitus tipo 2, las cardiovasculares, el cáncer etc., y es necesario tener personal formado en esta materia.

    Al mismo tiempo  el Grado en Nutrición y Dietética está ligado al Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y al Grado en Psicología.

    En nuestra Universidad tenemos establecidos acuerdos con otras instituciones para completar la formación de nuestros alumnos.

    Asignaturas transversales específicas que disponemos para este grado son:

    En primer curso:

    Aplicación de las TIC a la Práctica Profesional, Comunicación Profesional en Inglés y Técnicas de Comunicación Profesional.

    En segundo curso:

    Comunicación Científica en Inglés, y en cuarto curso, Valores Sociales y Deontología Profesional.
  • Los profesionales se formarán en un ambiente científico y riguroso que les proporcione conocimientos sólidos sobre esta ciencia, futura base para poder desterrar los mitos y magias que muchas veces rodean a los alimentos, y de esta forma, poder desarrollar actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas de las mismas, y de acuerdo con los principios de prevención y salud pública.

    Muchas de las enfermedades más frecuentes en países desarrollados están íntimamente relacionadas con una alimentación incorrecta y con hábitos de vida poco saludables, que constituyen uno de los mayores problemas nutricionales en las sociedades industrializadas. Teniendo en cuenta que muchas de las enfermedades crónicas se pueden prevenir o tratar mediante un abordaje dietético y que el colectivo de dietistas-nutricionistas es el más cualificado para realizar dicho abordaje, resulta de vital importancia la formación universitaria de estos dietistas-nutricionistas. 
  • Para realizar el Grado en Nutrición Humana y Dietética se tiene que cumplir: 

    • Acceso desde Bachillerato/COU, Selectividad o PAU:

    • Personas mayores de 25 años que superen la prueba de acceso. El acceso por esta vía implica el traslado del expediente académico correspondiente, el cual deberá ser tramitado por la universidad de procedencia a instancia del propio estudiante.

    • Personas mayores de 40 años con experiencia laboral o profesional en relación con una enseñanza.

    • Estar en posesión de un título universitario oficial de grado, máster o título equivalente.

    • Estar en posesión de un título universitario oficial de diplomado universitario, arquitecto técnico, ingeniero técnico, licenciado, arquitecto o ingeniero, correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias o título equivalente.

    • Haber cursado estudios universitarios parciales extranjeros o, habiéndolos finalizado, no hayan obtenido su homologación en España y deseen continuar estudios en una universidad española. En este supuesto, será requisito indispensable que la universidad correspondiente les haya reconocido al menos 30 créditos.

    • Aquellos que estuvieran en condiciones de acceder a la Universidad según ordenaciones del sistema educativo español anteriores a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación


  • Primer curso

    Anatomía y fisiología humanas: sistema músculo-esquelético

    Aplicación de las TIC a la práctica profesional

    Comunicación Profesional en Inglés

    Biología

    Anatomía y fisiología humanas: sistema cardiovascular, sistema respiratorio y sistema digestivo

    Bioquímica

    Anatomía y fisiología humanas: sistema endocrino y sistema nervioso

    Química y Bioquímica Alimentarias

    Técnicas de Comunicación Profesional

    Prácticas de Iniciación Profesional. Primer curso (anual)

    Asignaturas transversales

    Asignaturas en las que solo te puedes matricular antes del inicio del curso académico



    Segundo curso

    Psicología y Nutrición

    Nutrición

    Fisiopatología

    Comunicación Científica en Inglés

    Métodos Estadísticos para la Investigación

    Bromatología

    Tecnología de los Alimentos

    Análisis de Alimentos

    Nutrición Comunitaria

    Prácticas de Iniciación Profesional. Segundo curso (anual)

    Asignaturas transversales

    Asignaturas en las que solo te puedes matricular antes del inicio del curso académico



    Tercer curso

    Higiene y Seguridad de los Alimentos

    Microbiología Alimentaria

    Nutrición y Ciclo Vital

    Seguridad Alimentaria

    Nutrición en la enfermedad y poblaciones con requerimientos especiales

    Dietotecnia

    Tecnología Culinaria y Gastronómica

    Nutrición y Dietética Deportiva

    Dietoterapia

    Prácticas de Iniciación Profesional. Tercer curso (anual)

    Asignaturas en las que solo te puedes matricular antes del inicio del curso académico



    Cuarto curso

    Optativa 1

    Salud Pública

    Valores Sociales y Deontología Profesional

    Optativa 2

    Prevención y Epidemiología

    Interacción Fármaco-Nutriente y Fitoterapia

    Optativa 3

    Trabajo Fin de Grado (anual)

    Prácticas externas (anual)
  • El Graduado en Nutrición Humana y Dietética podrá dedicarse en centros sanitarios de la red pública y privada a trabajar como dietista-nutricionista.



    Pero puede desempeñar su labor profesionale en:

    • Industrias de elaboración de alimentos

    • Supermercados y grandes superficies de alimentación

    • Laboratorios de control de calidad de alimentos

    • Empresas de asesoría-consultoría en materia de alimentación, nutrición y dietética

    • Comedores colectivos, servicios de catering, hoteles, guarderías, colegios, residencias de la tercera edad

    • Gimnasios y clínicas de estética e imagen personal

    • Servicios públicos de información al consumidor

    • Cursos de formación para la manipulación de alimentos

    • Centros para la prevención y el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón…), en los que el dietista-nutricionista actúa como coadyuvante al tratamiento psiquiátrico

    • Consultorio en parafarmacias y establecimientos de dietética

    • Visitador médico y farmacéutico

    • Docencia en Formación Profesional y en la Universidad

    • Administraciones Públicas: nacional, autonómica, local y organismos internacionales; cuerpos y escalas B e inferiores

  • Convocatorias

    Inicio: Septiembre
  • Especialidades

    M1 -Mención en Ejercicio Físico y Entrenamiento

    M2 -Mención en Nutrición y Salud Pública: educación al consumidor.

    M3 -Mención en Nutrición Clínica.
 

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