Master en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia + Titulación Universitaria (Online)

Euroinnova

Máster y Postgrado

A distancia / Online.

800 horas.

Todo el año

999 €/curso

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  • El Master en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia le prepara para tener una visión amplia y precisa del entorno de la nutrición y dietética, llegando a especializarse en la biotecnología de alimentos, así como en las técnicas de elaboración de dietas.

    Doble Titulación: - Titulación de Master en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia con 600 horas expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales- Título Propio de Dietética y Nutrición expedida por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 8 ECTS Universitarios (Curso Universitario de Especialización de la Universidad Europea Miguel de Cervantes) con 200 horas
  • PARTE 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

    MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

    UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA

    MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS

    MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD

    MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRNCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIABETES MELLITUS

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALTERNATIVAS A LA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANOREXIA NERVIOSA

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. BULIMIA NERVIOSAPARTE 2. BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOTECNOLOGÍA

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. DNA, GENES Y GENOMAS

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS FERMENTADOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. FERMENTACIÓN DE CÁRNICOS, LÁCTEOS Y OTROS

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. MICROORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS. APLICACIÓN EN LOS ALIMENTOS Y EFECTOS SOBRE LA SALUD Y LA NUTRICIÓN

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. TIPOLOGÍA DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS FUNCIONALES

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTOS PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS, SIMBIÓTICOS Y ENRIQUECIDOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 10. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. LA IMPORTANCIA DEL REGLAMENTO

    UNIDAD DIDÁCTICA 12. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIASPARTE 3. NUTRICIÓN INFANTIL

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL Y LA DIGESTIÓN

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. LACTANCIA INFANTIL

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA HIGIENE BUCAL

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOSPARTE 4. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN PERSONAS MAYORES

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRICIÓN EN DIABÉTICOS.

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES CORONARIAS.

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS Y NUTRICIÓN.

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. OBESIDAD Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS TERAPÉUTICAS EN PATOLOGÍAS PREVALENTES EN EL ANCIANO.

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA MENOPAUSIA.PARTE 5. OBESIDAD Y SOBREPESO

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD

    UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL
  • Convocatorias

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