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Máster internacional en nutrición y dietética (impartido por FUNIBER)

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Máster internacional en nutrición y dietética (impartido por FUNIBER)

A Distancia/Online
Duración: 24 meses. 90 ECTs.
Convocatoria: Todo el año
Precio: Precio no disponible
Becas.

DESCRIPCIÓN

Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia.

El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estado en un segundo plano en nuestra sociedad. No se le confería la importancia que realmente tiene. Actualmente tenemos un sistema de salud basado en la curación; la prevención debe ser nuestro fin primero y la curación dejarla en un segundo término. En términos económicos unos adecuados programas de prevención nos ayudarían a reducir el gasto actual de Sanidad, focalizado en su gran mayoría hacia los tratamientos paliativos o curativos.

El avance de las ciencias que sustentan la nutrición como la bioquímica, la biología molecular, la fisiopatología, la toxicología, la dietética y la bromatología hacen de la nutrición una ciencia fascinante por moderna y aplicada, que además obliga a contemplarla no sólo con ojos científicos sino también humanos.

El campo de la alimentación y de la nutrición afecta a toda la sociedad, por lo que tiene una relación directa con múltiples campos laborales. En muchas ocasiones estos profesionales no tienen una titulación universitaria, sin embargo, por sus características personales o por su experiencia, desean una formación de calidad en este campo.

Este Programa resulta necesario para acceder a una serie de contenidos que serán imprescindibles en una buena ejecución laboral en el ámbito de la nutrición y tomar la decisión más oportuna en todo momento en base a nuevos criterios nutricionales.

Objetivos

Objetivo general:
• Ser capaz de discernir entre creencias alimentarias y alimentación adecuada para cada individuo o colectivo, mediante la articulación pedagógica de fundamentos teóricos basados en evidencia científica.

Objetivos particulares:
• Aplicar normas nutricionales adecuadas a través de la valoración nutricional del paciente y de los últimos avances y desarrollos en el área de la nutrición, alimentación y dietética.
• Organizar y diseñar programas de ... Ver más »

Requisitos

El Máster Internacional en Nutrición y Dietética tiene como destinatarios:

- Licenciados y Diplomados en Ciencias de la Salud que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en Nutrición y Dietética.
- Licenciados y Diplomados que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Dietética.
- Aquellas personas con Licenciatura o Diplomatura universitaria que tengan un interés propio en la materia.
- El Máster Internacional en Nutrición y Dietética será un ... Ver más »

Temario

1ª PARTE: MÓDULO OBLIGATORIO

Avances en alimentación y nutrición
Bioquímica nutricional
Nutrientes y sistema nervioso
Inflamación y nutrición
Evaluación del estado nutricional
Nutrición, envejecimiento y antiaging
Nutrición y sistema inmune
Patología digestiva: teoría y práctica clínica
Tecnología alimentaria

2ª PARTE: MÓDULOS OPTATIVOS

- Nutrigenómica y alimentos funcionales
Alimentos funcionales y transgénicos
Principios de biotecnología, genómica y ... Ver más »

Convocatorias

Inicio: Todo el año

SOBRE Universidad de León

La Universidad de León (ULE) es un moderno y dinámico centro de educación superior que ha cumplido en 2004 su XXV aniversario y constituye la culminación de una larga tradición formativa que en algunos estudios, como Veterinaria, tiene más de 150 años de historia.

Dirección

Avda. de la Facultad, 25 24004 León (León)