Pastelería americana

Aranda Formación

Cursos

Presencial en Madrid

Matricula abierta.

Todo el año

Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

A Consultar

Calcula tu préstamo

  • En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados.

    En la Escuela de Hostelería Aranda Formación hemos diseñado un curso de Pastelería Creativa, en el que nuestros alumnos aprenderán a realizar diferentes tipos de tartas, cup cakes, bizcochos, galletas decoradas, pasta de goma, flores… mediante el manejo de materias primas, foundant y utilización de herramientas y utensilios.

    1. Materias primas.

    2. Herramientas, maquinaria y utensilios.

    3. Tipos de bizcochos.

    4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.

    5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes.

    6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración.

    7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting.

    8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración.

    9. Layer cakes.

    10. Bund Cakes

    11. Pies.

    12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.


  • Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo


    Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) –  9900000468.


    Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.


    ·         Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas  laborales.


    ·         Seminarios de Especialización.


    ·         Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.



    SALIDAS PROFESIONALES


    • Panaderías y Pastelerías

    • Tiendas de Repostería Americana

    • Trabajar como Profesional Independiente


  • Convocatorias

    Inicio: Todo el año
  • Matrícula y financiación

    Facilidades de pago
  • Profesores

    Chefs profesionales como profesores
  • Lugares

    Madrid
  • Metodología

    Formación práctica en nuestras instalaciones


    Turnos de mañana,tarde o fines de semana

 

¿Te interesa el curso?
Pide que te informen sobre Pastelería americana

Al pulsar el botón "Infórmate" he leído y acepto el Aviso legal de Avanza en tu carrera.

Validando datos

También podemos ofrecerte otras alternativas similares a este curso
Ir arriba