Dirigido exclusivamente a profesionanles del sector hostelería. Dirigido a los profesionales del sector de la hostelería que deseen profundizar sus conocimientos sobre el servicio que ofrecen.
El objetivo de este curso es lograr que los participantes estén capacitados para recibir y acomodar a los clientes, conocer los tipos y cómo se toma la comanda, así como, dominar las técnicas de servicio de restauración.
- RECEPCIÓN Y ACOMODO DE CLIENTES
- LA COMANDA
- EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN