Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario adaptado PARCIALMENTE a las pruebas libres de F.P. Grado Medio)

Delena Formación

Formación Profesional

A distancia / Online.

1.500 horas.

Todo el año

1.395 €/curso

  • Hoy en día unos de los sectores más demandados son la hostelería debido a la gran influencia de turismo en nuestro país. Delena Formación te presenta el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia para que te conviertas en todo un profesional del sector.

    El curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia te prepara para que obtengas una titulación oficial del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.

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  • Para acceder a los ciclos formativos de grado medio se requiere una de las siguientes condiciones:

    • Estar graduado en la ESO o en un nivel académico superior
    • Haber superado los módulos obligatorios de un programa de cualificación profesional inicial
    • Haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio
    • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o de grado superior (hay que tener un mínimo de 17 años para realizarla)
    • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
  • Temario

    Ofertas gastronómicas.

    Preelaboración y conservación de alimentos.

    Técnicas culinarias.

    Procesos básicos de pastelería y repostería.

    Productos culinarios.

    Postres en restauración.

    Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

    Formación y orientación laboral.

    Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Convocatorias

    Inicio: Todo el año
 

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