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Técnico Superior en Dietética

Colegio NILE

  • Este profesional, como técnico superior en Dietética, será capaz de:

    Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
    Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
    Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
    Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
    Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
    Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
  • Ser capaz de asociar y relacionar los aspectos bioquímicos de la nutrición, con la composición nutricional de los alimentos, como de sus indicaciones o contraindicaciones.
    - Ser capaz de detectar situaciones de desequilibrio alimentario.
    - Conocer los diferentes tipos de dietas.
    - Ser capaz de hacer que el enfermo aprenda a identificar sus hábitos alimentarios no saludables y modificarlos.
    - Saber detectar situaciones nutricionales de riesgo, que aconsejen la derivación a otros profesionales de la salud.
    - Ser capaz de distinguir la diferencia entre nutrición de mantenimiento y nutrición optima e identificar el papel que juegan la dieta y los complementos dietéticos.
    - Valorar el uso de complementos dietéticos como soporte a una dieta correcta.
    - Conocer la función que tienen cada una de las sustancias en el organismo humano, sus indicaciones potenciales como complementos dietético, ingesta recomendada, así como interacciones, precauciones y contraindicaciones si las tuviera.
    - Dominar la aplicación de protocolos de complementación dietética en las patologías más frecuentes consultadas a los profesionales del criterio naturista.
    - Ser capaz de individualizar cualquier programa de complementación dietética en función de las necesidades particulares de cada individuo.
    - Ser capaz de diferenciar las diversas presentaciones, formas químicas, etc… interpretando la etiqueta del complemento dietético, para conocer sus biodisponibilidad y concentración de principios activos.
    - Conocer la manera más adecuada de administrar cada uno de los diferentes complementos (en combinación o no con determinados alimentos) por tal de optimizar los resultados.
  • Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

    Acceso directo:
    Estar en posesión del Título de Bachiller.
    Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato.
    Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
    Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
    Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

    Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)
    Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
  • En el centro educativo, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales.

    Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
    Alimentación equilibrada.
    Dietoterapia.
    Control alimentario.
    Microbiología e higiene alimentaria.
    Educación sanitaria y promoción para la salud.
    Fisiopatología aplicada a la dietética.
    Relaciones en el Entorno de Trabajo.
    Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

    En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

    Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.)
  • Técnico en Dietética. Responsable de alimentación en empresas de catering. Técnico en higiene de los alimentos. Consultor de alimentación. Educador sanitario. Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias. Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son: Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).Salud pública: servicios de higiene de los alimentos. Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición. Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.la audición en equipos asistenciales.
  • Convocatorias

    Inicio: Octubre Fin: Junio (inscripcion hasta: Septiembre)
  • El curso completo son 3100€ (310 € mensuales) + 180 € de Matrícula.
    Suvencionado mediante becas de la Comunidad de Madrid específicas para cursar estos ciclos en Centros Privados.
    Los únicos requisitos para conseguir estas becas son:
    -Ser menor de 28 años y haber estudiado en la Comunidad de Madrid. La cuantía mínima son 2300€ al año. Se pueden conseguir hasta 2900€, pero aquí ya depende de la Renta Familiar.
    Además son compatible con las becas de Ministerio de Educación.
  • Profesores

    Contamos con profesorado con amplia experiencia tanto docente como experto en la materia a tratar.
  • Lugares

    Fuenlabrada
  • Metodología

    Se utiliza una metodología dinámica, participativa y muy activa por parte de los alumnos.
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