Curso a Distancia especializado en Nutrición en la etapa de la Tercera Edad, con gestión de prácticas

GES Formación

Cursos

A distancia / Online.

350 horas.

Convocatoria Abierta

390 Euros.

390 €/curso

  • Este curso de Nutrición en la Tercera Edad, capacita para la elaboración de programas nutricionales aplicados a las personas mayores. Con la edad el gasto energético disminuye, la vida sedentaria se hace más frecuente y las distintas condiciones fisiológicas y patológicas de las personas de la tercera edad hacen que tengan necesidades nutricionales distintas.



    El alumno de este curso de nutrición de personas mayores aprenderá a diseñar dietas equilibradas acordes con las circunstancias personales de cada individuo, permitiéndole desarrollar planes de alimentación saludable, equilibrada y en sintonía con las necesidades de las personas de la tercera edad.
  • Objetivos


    • Conocer los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, aplicados a la tercera edad.

    • Presentar los aspectos nutricionales de las proteínas, lípidos, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.

    • Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en el momento de la tercera edad.


  • MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

    BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

    1. INTRODUCCIÓN

    2. BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

    3. EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA

    4. EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES


    BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN


    1. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA

    2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES

    3. LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS

    4. HIGIENE ALIMENTARIA

    5. SEGURIDAD ALIMENTARIA


    BLOQUE III. NUTRICIÓN


    1. NECESIDADES NUTRICIONALES

    2. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS

    3. OBJETIVOS NUTRICIONALES


    BLOQUE IV. GRUPOS DE ALIMENTOS


    1. ALIMENTOS PROTEICOS

    2. ALIMENTOS LIPÍDICOS

    3. ALIMENTOS HIDROCARBONADOS

    4. ALIMENTOS FUNCIONALES

    5. OTROS ALIMENTOS


    BLOQUE V. DIETÉTICA


    1. CONCEPTO DE DIETÉTICA

    2. ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE UNA DIETA

    3. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS

    4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA


    MÓDULO II: NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD

    1. CONCEPTOS CLAVE INTRODUCTORIOS DE LA NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD

    2. BASE TEÓRICA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

    3. CAMBIOS BIOLÓGICOS QUE APARECEN EN LA TERCERA EDAD Y QUE AFECTAN A LA NUTRICIÓN

    4. NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO EN LA TERCERA EDAD

    5. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y DESNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Matrícula y financiación

    FINANCIACIÓN SIN INTERESES.
  • La metodología de aprendizaje para el curso de especialista en nutrición en la tercera edad consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

    Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

    Además, tendrá a su disposición un tutor personal especializado, al que podrá consultar todas sus dudas sobre el curso de nutrición en la tercera edad. Su tutor también le realizará un seguimiento periódico para comprobar su evolución.
 

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