Curso de Cocina y Gastronomía

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Descripción

Aprenderás las técnicas más novedosas sobre cocina en lo que a preparación de materias primas se refiere, sabrás como realizar la conservación de los diferentes alimentos y a elabor los productos culinarios de la manera más óptima. Aprenderás cuales son las normas de higiene en una cocina, prevención de riesgos laborales y protección ambiental más importantes.

Objetivos

  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Productos culinarios.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Requisitos

Esta formación está dirigida a aquellas personas que quieren aprender todo lo necesario para dedicarse profesionalmente al sector de la cocina y gastronomía.
Para esta formación no se necesita ninguna titulación o requisito previo.

Salidas

  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Productos culinarios.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Convocatorias

Inicio: Todo el año

Lugares

Bilbao

Metodologia

Prácticas en Cocinas de Empresas de Restauración
Después de realizar la formación teórica, a través de nuestro centro también podrás disfrutar de un periodo de prácticas en una de las empresas del área de la hostelería con las que colaboramos, accederás a nuestra bolsa de empleo activa y estarás en todo momento acompañado por un orientador laboral para que te ayude y te asesore en todo aquello que tenga que ver con el acceso al mundo laboral.
Podrás trabajar en un sector en constante renovación debido a los nuevos productos y técnicas culinarias que llegan cada temporada y solicitando los servicios de profesionales expertos en el sector lo que se traduce en una alta demanda laboral. 
Una vez finalizada tu formación teorico-práctica, y para facilitar tu empleabilidad contarás con el apoyo de la Agencia de Colocación de Titulae, certificada por el SEPE, y con nuestro servicio de Orientación Laboral, que te ayudará a arrancar en tu proceso de búsqueda de empleo.

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