Curso de Comida Japonesa (Online)

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Descripción

Este curso de comida japonesa le prepara para analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución y realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas de Japón.

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario


UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COMIDA JAPONESA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTENSILIOS MÁS UTILIZADOS EN LA COCINA JAPONESA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS CULINARIAS EN COCINA JAPONESA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCTOS MÁS UTILIZADOS EN COMIDA JAPONESA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECETAS TRADICIONALES
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SUSHI. ELABORACIÓN Y TÉCNICAS

Convocatorias

Inicio: Todo el año

 

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