Curso de Experto en Nutrición Geriátrica

Cursos

  

A distancia / Online

  

Todo el año

  

300 horas

  

Descripción

El curso de nutrición geriátrica busca formar profesionalmente a los alumnos en todos los conceptos, conocimientos y habilidades necesarias para unespecialista en nutrición de la tercera edad. Se trata de una formación de excelencia ideal para personas que trabajan en residencias de ancianos, hospitales o centros especializados y permitirá mejorar los conocimientos a este efecto. 

A lo largo del temario los alumnos conocerán los conceptos claves de la nutrición en la tercera edad, conociendo la influencia del envejecimiento y las necesidades nutricionales acordes al menor gasto energético y al deterioro general del organismo.

Los alumnos estudiarán los distntos alimentos y nutrientes necesarios para el organismo y pondrán esto en relación a los cambios biológicos que se producen con el envejecimiento y muy especialmente aquellos relacionados con los cambios en la nutrición en la vejez.

El conocimiento de este proceso de envejecimiento permitirá que los alumnos del curso de nutrición geríatrica conozcan como el paso de los años afecta al sistema digestivo, a la absorción de nutrientes y en general al proceso de la nutrición humana, esto permitirá que los alumnos se familiaricen con los requerimientos nutricionales en geriatría y puedan elaborar planes de alimentación adaptados a las necesidades de la edad, las patologías que pudiesen padecerse y al gasto energético que se produce en la etapa geríatrica. 

Este curso ofrece un conocimiento amplio y extenso sobre las bases de la nutrición humana, permitiéndoles además que puedan efectuar una asesoría completa ideal para residencias de mayores, hospitales y centros de nutrición especializados.

Objetivos

- Conocer las necesidades nutricionales del organismo, los alimentos y los nutrientes
- Estudiar el proceso de envejecimiento, el deterioro y el cambio en la nutrición durante la vejez
- Aprender a desarrollar planes nutricionales adaptados a la edad, las patologías y la situación general del paciente

Salidas

- Asesor de nutrición para la tercera edad
- Cocinero en residencias y hospitales
- Elaboración de dietas

Convocatorias

Inicio: Todo el año

Metodologia

La metodología de estudio de este curso a distancia consiste en el seguimiento de las diferentes lecciones comprendidas en el manual teórico. Cada apartado se corresponderá con una serie de preguntas de control y evaluación que servirán a un doble propósito. Por una parte afianzar los conocimientos del alumno y por otra servir como indicador de evaluación para la expedición del título certificado. Durante todo el proceso de estudio el alumno contará con un profesor asignado con el que podrá contactar a diario para resolver dudas, ampliar conocimientos o buscar información complementaria sobre algún punto en concreto.

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