Curso gratuito de Introducción a la Gestión Económica Financiera del Restaurante

Grupo Método

  • Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre proceso el administrativo y contable en restauración, gestión y control de cuentas de clientes, análisis contable, programas informáticos.

    • TRABAJADORES DE MICROEMPRESAS (menos de 10 trabajadores) Y AUTÓNOMOS DEL SECTOR DE HOSTELERÍA

       

    • Pueden participar los trabajadores de los siguientes sectores afines:


               -Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio

               -Agencias de viajes

               -Alquiler de vehículos con y sin conductor

               -Empresas organizadoras del juego del bingo
  • 1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE EN RESTAURACIÓN

    1.1. Proceso de facturación.

    1.2. Gestión y control.

    1.3. Registros contables.

    1.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.



    2. GESTIÓN Y CONTROL DE LAS CUENTAS DE CLIENTES

    2.1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.



    3. ANÁLISIS CONTABLE DE RESTAURACIÓN

    3.1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.

    3.2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.

    3.3. Definición y clases de costes.

    3.4. Cálculo de costes de materias primas.

    3.5. Aplicación de métodos de control de consumo.

    3.6. Cálculo y estudio del punto muerto.

    3.7. Umbral de rentabilidad.



    4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN RESTAURACIÓN

    4.1. Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.
  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Matrícula y financiación

    Precio: Gratuito.
    Curso Gratuito Subvencionado por SEPE
  • Profesores


    • Tutores personales.

    • Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.


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  Cursos de Hostelería
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