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Curso gratuito de Introducción a la Gestión Económica Financiera del Restaurante

Grupo Método

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A distancia / Online

  

Convocatoria Abierta

  

35 horas

  

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Descripción

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre proceso el administrativo y contable en restauración, gestión y control de cuentas de clientes, análisis contable, programas informáticos.

Requisitos

  • TRABAJADORES DE MICROEMPRESAS (menos de 10 trabajadores) Y AUTÓNOMOS DEL SECTOR DE HOSTELERÍA
     
  • Pueden participar los trabajadores de los siguientes sectores afines:
           -Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
           -Agencias de viajes
           -Alquiler de vehículos con y sin conductor
           -Empresas organizadoras del juego del bingo

Temario

1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE EN RESTAURACIÓN
1.1. Proceso de facturación.
1.2. Gestión y control.
1.3. Registros contables.
1.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.

2. GESTIÓN Y CONTROL DE LAS CUENTAS DE CLIENTES
2.1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.

3. ANÁLISIS CONTABLE DE RESTAURACIÓN
3.1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
3.2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
3.3. Definición y clases de costes.
3.4. Cálculo de costes de materias primas.
3.5. Aplicación de métodos de control de consumo.
3.6. Cálculo y estudio del punto muerto.
3.7. Umbral de rentabilidad.

4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN RESTAURACIÓN
4.1. Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.

Convocatorias

Convocatoria Abierta

Financiacion

Precio: Gratuito.
Curso Gratuito Subvencionado por SEPE

Profesores

  • Tutores personales.
  • Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.

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