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Curso gratuito de Protocolo en Hostelería

Grupo Método

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Convocatoria Abierta

  

25 horas

  

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Descripción

Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes, aplicando las bases protocolarias para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos.

Requisitos

  • TRABAJADORES DE MICROEMPRESAS (menos de 10 trabajadores) DEL SECTOR HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN.
     
  • Pueden participar los trabajadores de los siguientes sectores afines:
           -Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
           -Agencias de viajes
           -Alquiler de vehículos con y sin conductor
           -Empresas organizadoras del ju

Temario

1. NORMAS BÁSICAS DEL PROTOCOLO
1.1. Definición de protocolo y precedencia
1.2. El protocolo oficial
1.3. El protocolo empresarial
1.4. La comunicación en el protocolo

2. PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
2.1. Aspectos básicos de protocolo en restaurantes
2.2. Protocolo en el menaje
2.3. Protocolo en el servicio
2.4. Protocolo en el buffet
2.5. Precedencias en mesas y ubicación de invitados
2.6. Protocolo en la cocina

3. PROTOCOLO EN HOTELES
3.1. Normas básicas de protocolo hotelero
3.2. Manual de protocolo hotelero
3.3. La organización de eventos
3.4. La presidencia en el protocolo
3.5. Las nuevas tecnologías para el protocolo
3.6. Organización de distintos actos

4. DETALLES Y REGLAS DE PROTOCOLO
4.1. Tratamientos en protocolo
4.2. Protocolo en el vestir
4.3. Protocolo en el restaurante
4.4. Protocolo para discapacitados
4.5. Decoración, regalos e invitaciones 

Convocatorias

Convocatoria Abierta

Financiacion

Precio: Gratuito.
Curso Gratuito Subvencionado por SEPE

Profesores

  • Tutores personales.
  • Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.

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