Curso Online experto en Nutrición Infantil, con gestión de prácticas y agencia de colocación

Cursos

  

A distancia / Online

  

Convocatoria Abierta

  

350 horas

  

Descripción

Con la realización de este curso de Nutrición Infantil, el alumno obtendrá los conocimientos y las competencias  necesarias para la elaboración de programas nutricionales aplicados a niños y niñas en edad infantil.



El curso de nutrición infantil constituye una extensa guía dónde se puede conocer las necesidades nutricionales del colectivo infantil y el valor energético de los alimentos para diseñar dietas equilibradas y acordes con el gasto energético y a la situación de cada niño y niña.



De esta manera, el alumno del curso de nutrición en la infancia obtendrá las habilidades para desarrollar un buen trabajo, garantizando una alimentación sana, equilibrada y acorde a la edad de este colectivo, que necesita en esta etapa todos los nutrientes necesarios para que el ciclo de crecimiento se lleve a cabo de forma adecuada.

Objetivos

  • Presentar las necesidades nutricionales específicas de la persona en la etapa infantil: lactancia, primer año de vida, infancia y adolescencia.
  • Conocer en profundidad los distintos trastornos que influyen en la alimentación infantil como alergias, intolerancias, obesidad y diabetes.

Temario

MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

  1. INTRODUCCIÓN
  2. BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
  3. EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA
  4. EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES
BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
  1. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
  2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
  3. LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS
  4. HIGIENE ALIMENTARIA
  5. SEGURIDAD ALIMENTARIA
BLOQUE III. NUTRICIÓN
  1. NECESIDADES NUTRICIONALES
BLOQUE IV. GRUPOS DE ALIMENTOS
  1. ALIMENTOS PROTEICOS
  2. ALIMENTOS LIPÍDICOS
  3. ALIMENTOS HIDROCARBONADOS
  4. ALIMENTOS FUNCIONALES
  5. OTROS ALIMENTOS
BLOQUE V. DIETÉTICA
  1. CONCEPTO DE DIETÉTICA
  2. ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE UNA DIETA
  3. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
  4. TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO II: NUTRICIÓN INFANTIL
TEMA 1: TRASTORNOS ALIMENTICIOS Y PRINCIPALES ENFERMEDADES
TEMA 2: LOS ALIMENTOS: CLASIFICACIÓN Y COMPONENTES; UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA
TEMA 3: CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN
TEMA 4: LOS MOMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN
TEMA 5: TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LA EDAD INFANTIL

Convocatorias

Convocatoria Abierta

Metodologia

La metodología de aprendizaje para el curso de especialista en nutrición infantil consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.
Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno. Además, tendrá a su disposición un tutor personal especializado, al que podrá consultar todas sus dudas sobre el curso de nutrición infantil.
Su tutor también le realizará un seguimiento periódico para comprobar su evolución.

 

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