Dependiente de Panadería (Online)

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Sobre este curso

Con este CURSO ONLINE Dependiente de Panadería (Online), el cual te capacitará para especializarte en esta área.

Descripción

Con la realización del presente curso aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de panadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Estarás preparado para manipular productos de panadería de forma higiénica y con seguridad. El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación específica.

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Temario


MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA
TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA
TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA
TEMA 3. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA
TEMA 4. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA EN LA NUTRICIÓN
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PANADERÍA
TEMA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS
TEMA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
TEMA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PANADERÍAS
TEMA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PANADERÍAS
TEMA 2. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN PANADERÍAS
TEMA 3. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PANADERÍAS
TEMA 4. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL EN PANADERÍAS
TEMA 5. HABILIDADES SOCIALES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PANADERÍAS
TEMA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN PANADERÍAS

Convocatorias

Inicio: Todo el año

 

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