Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Universitat Politècnica de València

Carreras

  

Valencia

  

Septiembre

  

4 años. 240 ECTs

  

Descripción

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos reúne un extenso número de disciplinas científicas (composición y propiedades de los alimentos, análisis de los alimentos, procesado y modificaciones de los alimentos, biotecnología alimentaria, microbiología e higiene, gestión de calidad, dietética y nutrición, etc.), que contribuyen al conocimiento de los tres pilares básicos de la alimentación: la elaboración y conservación de alimentos, la calidad y seguridad alimentaria, y el binomio alimentación-salud. En este sentido se pretende formar profesionales con conocimientos en el desarrollo, conservación, transformación, envasado, distribución y uso de alimentos seguros, nutritivos y saludables.

Requisitos

La Unidad de Acceso lleva a cabo la gestión administrativa relacionada con la coordinación con los Centros de Enseñanza Secundaria respecto del acceso a la Universidad, gestión de las Pruebas de Evaluación para el Acceso a la Universidad, las específicas de mayores de 25 años y 45 años, el acceso mediante acreditación de experiencia laboral o profesional para mayores de 40 años y la preinscripción previa al ingreso en las titulaciones de grado de la UPV.

Convocatorias

Inicio: Septiembre

Lugares

Valencia

Carreras

     

Septiembre

  

4 años. 240 ECTs

  

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