Grado en Ingeniería Agroalimentaria

Universidad de Salamanca

Nota de corte

Sep. 2017

5,00
  • El Grado en Ingeniería Agroalimentaria comienza a impartirse en la USAL en el curso 2010-11, una vez superado el proceso de verificación, y sustituye a los estudios de Ingeniero Técnico Agrícola. 

    Este Grado capacita para ejercer la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola (Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, por la que se establecen los requisitos necesarios para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero técnico agrícola, BOE 19/2/2009).

    A partir del año académico 2017-2018 conviven dos planes de estudio diferentes en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria:

    • El Plan 2010 que comenzó a implantarse en 2010-2011. En el mismo sólo se pueden matricular aquellos estudiantes que ya iniciaron sus estudios en este grado en años académicos anteriores al 2017-2018. Este Grado renovó su acreditación en 2016.

    • El Plan 2017 comienza a implantarse en 2017-2087. En el mismo se pueden matricular aquellos estudiantes que inicien sus estudios en este Grado en el año académico 2017-2018 o posteriores. La implantación completa de este nuevo plan de estudios será progresiva, curso por año académico (en 2017-18 se implanta primero, en 2018-19 se implanta segundo y así sucesivamente) y, de igual manera, dejarán de impartirse progresivamente los cursos del plan 2010. Para más información, ver el cronograma de implantación y tablas de equivalencia en el apartado “Adaptación de enseñanzas anteriores” de esta web.


  • El perfil del estudiante que accede a este se caracterirza por mostrar un interés por: - Los principios científicos de la actividad agrícola y ganadera con objeto de la producción de bienes agrarios. - El sector agroalimentario desde el punto de vista económico. - La ingeniería en general y la ingeniería de sesgo técnico aplicada a lo agroalimentario. - El diseño y realización de soluciones para el sector agrícola y ganadero. - La gestión de empresas agrarias y alimentarias El aspirante debe contar con un bachillerato concluido, habilidad para el estudio de la química, física, matemáticas, biología y conocimiento del idioma inglés, e interés por la mejora social, cultural y económico de la región y del País, junto con el interés por el trabajo práctico. Los itinerarios de Bachillerato que resultan más adecuados son el de Tecnología o el de Ciencias de la Naturaleza y de la Salud, siempre que en ambos se cursen Matemáticas, Física, y Dibujo Técnico. HABILIDADES QUE DEBE POSEER EL FUTURO ESTUDIANTE - Capacidad de: a) observación, b) análisis, c) síntesis, d) creatividad - Relacionarse con personas de nivel socio-económico diverso - Manejo de instrumentos, maquinaria y equipos - Trabajo en grupo - Visualizar productos susceptibles de transformación - Identificar áreas de oportunidad
  • ASIGNATURAS DE PRIMER CURSO


    • ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

    • BIOLOGÍA

    • EXPRESIÓN GRÁFICA

    • FÍSICA I

    • FÍSICA II

    • INFORMÁTICA

    • MATEMÁTICAS I

    • MATEMÁTICAS II

    • QUÍMICA


    ASIGNATURAS DE SEGUNDO CURSO



    • AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE PROCESOS

    • BASES DE LA PRODUCCIÓN VEGETAL

    • BASES Y TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL

    • CONSTRUCCIONES Y CÁLCULO DE ESTRUCTURAS

    • DIBUJO TÉCNICO

    • ELECTROTECNIA

    • OPERACIONES BÁSICAS DE ALIMENTOS

    • ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

    • TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN VEGETAL

    • TOPOGRAFÍA


    ASIGNATURAS DE TERCER CURSO



    • ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO, SENSORIAL Y MICROBIOLÓGICO

    • CULTIVOS INDUSTRIALES Y ENERGÉTICOS

    • ECONOMÍA AGRARIA

    • ENOLOGÍA

    • ETNOLOGÍA ANIMAL

    • FUNDAMENTOS DE ECOLOGÍA Y GESTIÓN AMBIENTAL

    • GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS

    • HIDRÁULICA, MÁQUINAS Y MOTORES

    • INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS I

    • INGENIERÍA DE LAS OBRAS E INSTALACIONES

    • INGLÉS

    • MICROBIOLOGÍA DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

    • NUTRICIÓN

    • PROCESOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

    • PROGRAMACIÓN

    • TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

    • TERMOTECNIA: APLICACIONES AGROINDUSTRIALES

    • VITICULTURA


    ASIGNATURAS DE CUARTO CURSO



    • AGRICULTURA Y PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

    • ANÁLISIS Y CONTROL DE VINOS

    • BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA ENOLÓGICAS

    • BIOTECNOLOGÍA MICROBIANA

    • CONTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES

    • ENERGÍAS ALTERNATIVAS

    • GESTIÓN DE CALIDAD

    • GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS

    • INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS II

    • INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS III

    • INVERNADEROS Y CULTIVOS HORTOFRUTÍCULAS

    • OFICINA TÉCNICA

    • PRÁCTICAS DE EMPRESA

    • QUÍMICA ENOLÓGICA

    • SEGURIDAD ALIMENTARIA

    • TRABAJO FIN DE GRADO

    • TRAZABILIDAD






  • Convocatorias

    Inicio: Septiembre
  • Lugares

    Zamora

Universidad Pablo de Olavide

Carreras
Presencial en Sevilla
5 años. 348 ECTs.
Septiembre
12,62 €/crédito

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