Máster en Dirección Hotelera y de Restauración (Full Time) - Madrid

Máster y Postgrado

     

Abril 2019

  

60 ECTs

  

Financiado. Beca

Descripción

El objetivo del máster es formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Objetivos

CONOCER LA INDUSTRIA HOTELERA Y DE RESTAURACIÓN
Construir una fuerte base de conocimiento de la industria turística desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo.
VISIÓN GLOBAL
Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas turísticas capaces de obtener los resultados esperados a nivel global.
DESARROLLO DE PLANES ESTRATÉGICOS
Conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y de acción inmediata en entornos turísticos multinacionales.
INNOVACIÓN Y GESTIÓN SOSTENIBLES
Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros.
FORMACIÓN
Desarrollar las habilidades necesarias de un gestor global de empresas turísticas para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.

Requisitos

Se dirige a titulados universitarios. No es imprescindible experiencia laboral. 

Temario

Módulo 1: Estructura y finanzas del sector turístico
  • Estructura del mercado turístico mundial
  • Finanzas para el sector turístico
Módulo 2: Gestión del talento e innovación
  • Capital intelectual y gestión del talento
  • Innovación y mentalidad emprendedora 
Módulo 3: Dirección estratégica y operaciones en el sector hotelero y de restauración
  • Dirección y planificación hotelera y de restauración
  • Operaciones y gestión de RRHH
Módulo 4: Marketing y comercialización hotelera y de restauración
  • Gestión comercial y de la calidad
  • Marketing hotelero y revenue management
Módulo 5: Trabajo de Fin de Máster
  • Trabajo de Fin de Máster

Convocatorias

Inicio: Abril 2019

Financiacion

Becas y ayudas: Ostelea ofrece condiciones especiales de financiación, becas y ayudas para los candidatos admitidos en los programas de la Escuela.

Lugares

Madrid

Máster y Postgrado

     

Abril 2019

  

60 ECTs

  

Financiado. Beca


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