Máster en Innovación y Emprendimiento de Nuevos Negocios en Turismo

The Ostelea School of Tourism & Hospitality

Máster y Postgrado

Semipresencial en Madrid

60 ECTs.

Convocatoria Abierta

12.200 €/curso

  • Este Máster tiene como objetivo formar a emprendedores e intraemprendedores, que analicen, detecten, pongan en marcha y gestionen proyectos empresariales innovadores que aprovechen adicionalmente las oportunidades que se están generando en el sector del turismo hoy en día, tanto a nivel de gestión como de proyección y marketing, pero también en lo relativo a nuevos productos.

    El emprendimiento es una fuente de generación de riqueza y beneficio social en todas las economías mundiales. Cada sector tiene sus peculiaridades a la hora de detectar, analizar y diseñar propuestas de valor que permitan aprovechar las oportunidades que se generan dentro del sector fruto de los constantes cambios. Ostelea ofrece la oportunidad de estudiar en este Máster esos aspectos específicos del sector turismo para aprovechar las oportunidades que se están generando en el sector.

    El Master de Ostelea acercará a los alumnos emprendedores que detecten y desarrollen una oportunidad de negocio con potencial a las fuentes de capital con el objetivo de que puedan encontrar acceso a la financiación necesaria para la puesta en marcha de su negocio. Este Master capacita también a los intraemprendedores que están demandando actualmente las empresas.

    Además, Profesionales con amplia experiencia en el sector formarán y asesorarán a los alumnos en el diseño de las estrategias más adecuadas para la puesta en marcha de sus proyectos empresariales.

    En un sector donde el entorno digital ha provocado la generación de nuevas oportunidades, las empresas ya establecidas requieren de profesionales capacitados para detectar y desarrollar nuevas iniciativas dentro de las organizaciones.

    Se imparte en la modalidad Blended, con una primera parte teórica online + una segunda parte presencial de 2 semanas de duración en Madrid donde el alumno tendrá la posibilidad de presentar su proyecto emprendedor ante un Tribunal, y en algunos casos, defenderlo posteriormente ante un grupo de Inversores.
  • El Máster en Emprendimiento en negocios de turismo tiene como objetivo formar a emprendedores e intraemprendedores, que analicen, detecten, pongan en marcha y gestionen proyectos empresariales innovadores que aprovechen adicionalmente las oportunidades que se están generando en el sector del turismo hoy en día, tanto a nivel de gestión como de proyección y marketing, pero también en lo relativo a nuevos productos.

    Al finalizar este curso los alumnos:

    El Máster en Innovación y Emprendimiento de nuevos negocios en turismo tiene como objetivo formar a emprendedores e intraemprendedores, que analicen, detecten, pongan en marcha y gestionen proyectos empresariales innovadores que aprovechen adicionalmente las oportunidades que se están generando en el sector del turismo hoy en día, tanto a nivel de gestión como de proyección y marketing, pero también en lo relativo a nuevos productos.

    Al finalizar este curso los alumnos:

    • Habrán aprendido a generar nuevas oportunidades de negocio a partir del análisis y la exploración del sector turismo

    • Conocerán las metodologías de innovación Lean Startup y Customer Development de una manera práctica a través de su aplicación en los proyectos elegidos

    • Habrán aprendido a diseñar y desarrollar MVPs (Producto Mínimo Viable) y experimentos para validar (o no) las hipótesis sobre la propuesta de valor

    • Habrán extraído aprendizajes que faciliten la toma de decisiones y su aplicación

    • Conocerán la función y aplicación de los planes de negocio, de los informes de oportunidad y de los resúmenes ejecutivos

    • Conocerán las diferentes fuentes de inversión y aprenderán a presentar iniciativas emprendedoras (pitch) a inversores y a negociar acuerdos de inversión

    • Podrán conocer el impacto de la aplicación de estas metodologías y herramientas en entornos corporativos (intrapreneurship/intraemprendimiento)

    • Aprenderán las herramientas, procesos y habilidades para el lanzamiento de su propio proyecto empresarial de manera compatible con un trabajo por cuenta ajena (Hybrid Entrepreneurship)


    A través de la aplicación práctica de estos conceptos, los alumnos podrán generar las siguientes competencias:

    INNOVACIÓN

    Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la industria y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada.

    VISIÓN GLOBAL

    El Máster permite formar a emprendedores/intraemprendedores orientados a la creación y gestión empresarial de empresas turísticas capaces de obtener los resultados esperados a nivel global.

    HABILIDADES DIRECTIVAS

    Desarrollar las habilidades directivas necesarias de un gestor global de empresas para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.

    BOOTSTRAPPING

    Desarrollar las habilidades necesarias para acometer un proyecto empresarial con recursos escasos, maximizando el aprendizaje validado y los resultados en su proyecto empresarial.
  • ADMISIÓN

    El proceso de admisión garantiza la idoneidad de los candidatos, de esta manera todos los participantes podrán aprovechar al máximo esta experiencia de aprendizaje.

    Para iniciar el proceso de admisión es necesario rellenar la solicitud de información. A partir de ese momento Ostelea se pondrá en contacto con el candidato para cerrar una entrevista a la cual se deberá aportar la siguiente documentación:

    • Titulación Universitaria

    • El Curriculum Vitae

    • Carta de motivación

    • Dos cartas de recomendación


    Tras finalizar la entrevista el Comité de Admisiones analizará caso por caso y comunicará la resolución al candidato para informarle del status de su admisión.  

    TITULACIÓN

    MADRID

    El participante que complete con éxito el programa obtendrá TRIPLE TITULACIÓN:


    • Máster en Emprendimiento en negocios de Turismo por la Universidad Rey Juan Carlos (PROPIO)

    • Máster en Emprendimiento en negocios de  Turismo por Ostelea School of Tourism & Hospitality (PROPIO)

    • Máster en Emprendimiento en negocios de Turismo por EAE Business School(PROPIO)


  • Módulo 1 : Detección de Oportunidades. La generación de nuevas ideas de negocio en turismo

    • Design thinking. La generación de ideas - 2 Créditos - Obligatoria

    • Customer Discovery. Detección y validación de problemas y oportunidades de mercado - 2 Créditos - Obligatoria

    • The Golden Circle: Iniciativa emprendedora a partir del propósito personal - 2 Créditos - Obligatoria


    Módulo 2 : Metodología Lean Start-up: De la idea a la oportunidad


    • Business model canvas,  Lean Canvas y Value Proposition Canvas: Análisis y definición de nuevos modelos de negocio en turismo - 3 Créditos - Obligatoria

    • Customer Development: Métodos para la generación de la demanda - 2 Créditos - Obligatoria

    • Prototipado: Técnicas de construcción de MVP (Producto Mínimo Viable), prototipos, mock-ups y pruebas de concepto - 3 Créditos - Obligatoria

    • Analítica web: Definición y análisis de métricas de negocio. Creación de dashboards y validation boards para la realización y análisis de experimentos - 2 Créditos - Obligatoria

    • Metodologías ágiles de gestión de proyectos: SCRUM, Kanban y desarrollo Agile - 2 Créditos - Obligatoria


    Módulo 3 : Planes estratégicos: De la oportunidad a la empresa


    • Nuevos métodos de gestión estratégica: Holacracy y OKR (Objectives and Key Results) - 3 Créditos - Obligatoria

    • Plan de e-marketing: Growth Hacking: Desarrollo de técnicas de crecimiento a partir de analítica, redes sociales y nuevos canales de crecimiento.  Estrategias Member Get Member. Méticas AARRR, Inbound Marketing - 3 Créditos - Obligatoria

    • Plan comercial: El e-commerce y el Revenue Management en el sector turístico. Implementación de herramientas CRM adaptadas a nuevos negocios digitales. Customer Experience: La importancia de la gestión de personas y procesos orientadas al cliente. Definición, análisis y optimización del customer journey - 3 Créditos - Obligatoria

    • Plan de RRHH: Capital intelectual y gestión del talento. El aspecto fundamental de toda start-up. La Cultura empresarial y la comunicación interna como factor competitivo.  Sistemas de definición y gestión de la visión, misión, valores y cultura de la empresa.  Introducción a la Teoría U.  Herramientas de comunicación interna para startups: Slack y Trello - 3 Créditos - Obligatoria

    • Plan financiero. Análisis de la viabilidad económica de una oportunidad - 3 Créditos - Obligatoria

    • Aspectos legales en el lanzamiento de nuevos proyectos empresariales - 3 Créditos - Obligatoria


    Módulo 4 : Fuentes de financiación para nuevos proyectos empresariales en turismo


    • Fuentes de financiación. Quiénes son, cómo son, cómo llegar a ellos, aspectos claves a la hora de buscar inversión. Business Angel, Venture capital, Crowdfunding, crowdlending - 3 Créditos - Obligatoria

    • Elevator pitch. Técnicas de presentación para presentar un proyecto emprendedor a los inversores - 3 Créditos - Obligatoria

    • Técnicas de Negociación: Negociar un acuerdo de financiación - 3 Créditos - Obligatoria

    • Aspectos legales de un acuerdo de financiación: Del acuerdo de intenciones y la Due Diligence al pacto de accionistas - 3 Créditos - Obligatoria


    Módulo 5 : Trabajo de fin de Máster


    • Trabajo de fin de máster - 12 Créditos - Obligatoria


  • Ostelea ofrece a sus alumnos una formación orientada a la empleabilidad

    Por ello los alumnos tendrán acceso al TSDP (Tourism Skills Developement Program): un programa exclusivo donde aprenderán a desarrollar sus competencias y habilidades.

    El TSDP consta de 55 horas lectivas que incluye (plazas limitadas):

    • Habilidades Directivas

    • Relaciones Públicas

    • Excel Avanzado

    • Marketing turístico

    • Coaching


    Además de un paquete de servicios cuya finalidad es orientarlos y acompañarlos para alcanzar sus objetivos profesionales. Dichos servicios incluyen (sujeto a convocatoria):


    • Itinerarios (a elegir uno):


      • Empleabilidad: 3 talleres enfocados a los procesos de selección y mejora de candidatura

      • Emprendimiento: a través del Proyecto de Emprendedores donde recibirán asesoramiento

      • Transición de Carrera: 5 talleres para orientar a los alumnos sobre su futuro profesional

         



    • Talent Tourism Week: con presencia de empresas relevantes en el sector que presentarán sus ofertas y luego entrevistarán a los alumnos que sean posibles candidatos

    • Foro de empleo: donde varias empresas participan publicando online sus ofertas y entrevistando a nuestros alumnos

    • Programa de Graduados: elaborado por empresas multinacionales (Hilton, Mandarin Oriental, Hotusa…), cuyo objetivo es seleccionar los candidatos más idóneos

    • Company Meetings: encuentros entre empresas nacionales e internacionales, donde los alumnos podrán conocer los perfiles más demandados en el sector


    Para este Máster destacamos las siguiente Salidas Profesionales:


    • Emprendedores que quieran desarrollar una idea de negocio relacionada con el sector turismo

    • Intraemprendedores como perfil muy demandado actualmente dentro las empresas para llevar a cabo proyectos innovadores y nuevas iniciativas

  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Ostelea pone a disposición de los candidatos becas que consisten en ayudas económicas con el objetivo de apoyar a nuestros estudiantes.
    Se estudiará cada solicitud de forma independiente, se otorgará durante el proceso de admisión y se comunicará personalmente por parte del Comité de Admisiones antes de la formalización de la matrícula.
    No se otorgarán en ningún caso becas que representen el 100% del importe total de la matrícula.
    Las ayudas económicas se ofrecerán en los siguientes casos:
    • Anticipo de reserva de plaza.
    • Adecuación del perfil a los requisitos de cada programa.
    • Antiguos alumnos de la escuela. En este caso se les aplicara un 25% de descuento en la matrícula.
  • Lugares

    Madrid
  • Modalidad:

    ·         Modalidad Online* + 2 semanas presenciales

     

    •          Programa para Emprendedores que quieran llevar a cabo un proyecto profesional, e Intraemprendedores que quieran innovar dentro de la empresa en la que trabajen

    •          Posibilidad de presentar el proyecto ante un Fondo de Inversores

    •          Desarrollo de competencias como Innovación, Visión Global, Habilidades Directivas y Bootstrapping

    •          Conocimiento de las metodologías de innovación Lean Startup y Customer Development de una manera práctica


     

    Empleabilidad y Emprendimiento


    • Foro de inversores: El Master de Ostelea acercará a los alumnos emprendedores que detecten y desarrollen una oportunidad de negocio con potencial a las fuentes de capital para que puedan encontrar acceso a la financiación necesaria para la puesta en marcha de su negocio.

    • Profesionales con amplia experiencia en el sector formarán y asesorarán a los alumnos en el diseño de estrategias más adecuadas para la puesta en marcha de sus proyectos empresariales.

    • En un sector donde se están generando continuamente nuevas oportunidades, las empresas ya establecidas requieren de profesionales capacitados para detectar y desarrollar nuevas iniciativas dentro de las organizaciones. El Master de Ostelea capacitará también a los intraemprendedores que están demandando actualmente las empresas.

    • Premio Mejor proyecto emprendedor en turismo Ostelea. En el mundo actual altamente competitivo donde muchas iniciativas emprendedoras están “compitiendo” por atraer la atención de las fuentes de capital es importante para un proyecto venir avalado por los especialistas del sector. Por este motivo un jurado formado por expertos del sector otorgará cada año el Premio al Mejor proyecto emprendedor en turismo Ostelea.


    Habilidades Profesionales


    • Aplicación práctica de los conceptos del Master para desarrollar competenciascomo Innovación, Visión GlobalHabilidades Directivas y Bootstrapping.

    • Estudio de casos: la formación está basada en el conocimiento de experiencias reales explicadas, en gran cantidad de ocasiones, por sus protagonistas.

    • Management Experience: el alumno desarrollará las competencias básicas para gestionar proyectos de manera eficaz, las "Soft Skills”.


    Residenciales


    • El alumno tendrá la posibilidad de realizar un Residencial Internacional de Turismo en Saxion (Holanda), de Finanzas en ESG UQAM (Montréal, Canada) o de Cross-Cultural Marketing en Kean University (NJ, USA) (coste adicional).


 

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