Máster Universitario en Agricultura y Ganadería Ecológicas

Máster y Postgrado

     

Noviembre

  

60 ECTs

  

Descripción

El Master Oficial en Agricultura y Ganadería Ecológicas tiene una marcada orientación profesional. Al centrarse en actividades productivas, en cuyos procesos interactúan diversas ámbitos y que requieren del concurso de diversas ramas del conocimiento -desde la Agronomía, y en general las Ciencias Naturales, hasta las Ciencias Sociales y Jurídicas, y las Humanidades-, el master aborda la formación desde un  enfoque multidisciplinar que permite abarcar cada uno de estos campos de conocimiento.

Gracias a este enfoque multidisciplinar, el título otorgado es de gran valor para ámbitos profesionales tan diversos como son los sistemas de producción sostenible, especialmente en producción ecológica, el desarrollo rural, la planificación territorial, la conservación de espacios naturales y otras actividades relacionadas con la sustentabilidad agraria. Las profesiones que capacita este Master son Ingeniería  Agrónoma, Veterinaria, Ciencias Ambientales, Biología, Economía.

Objetivos

El objetivo primordial de este master es la formación de profesionales en el ámbito de la Agricultura y la Ganadería Ecológicas.
Más especificamente, se trata de:

  • Dotar a los estudiantes de conocimiento y técnicas u habilidades para el manejo de sistemas agrícolas ecológicos.
  • Dominar las técnicas de la producción animal ecológica y desarrollar conocimientos y habilidades para implementar sistemas ecológicos y resolver los problemas de bienestar animal, salud y seguridad alimentaria en la cadena productiva.
  • Desarrollar conocimiento, técnicas y habilidades de la producción silvícola sostenible y técnicas para la recuperación de paisajes agrarios deteriorados.
  • Dotar de conocimientos sobre los sistemas de procesamiento de los productos alimenticios ecológicos, así como sus especificidades.
  • Que los estudiantes conozcan y manejen adecuadamente la legislación vigente sobre producción ecológica, así como los procesos de certificación.
  • Desarrollar capacidades en los estudiantes y dotarlos de herramientas para realizar análisis socio-económico y el desarrollo de estrategias de mercado en el sector de la producción ecológica de alimentos, madera y fibras.
  • Dotar a los estudiantes de conocimiento y técnicas, así como desarrollar habilidades para la evaluación y desarrollo de programas de Desarrollo Rural, evaluado las oportunidades de la producción ecológica y la conservación medio ambiental en la transformación del medio rural.

Requisitos

Para acceder al Máster debe estar en posesión de:

  • Un título universitario oficial español
  • Un título universitario extranjero que faculte en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de Máster

Salidas

El presente título no está vinculado a ninguna profesión regulada, pero es de gran valor para aquellos que trabajen vinculados en sistemas de producción sostenible, especialmente en producción ecológica, desarrollo rural, planificación territorial, conservación de espacios naturales y otras relacionadas con la sustentabilidad agraria.
Las profesiones que capacita este Master son Ing. Agrónomo, Veterinario, Ciencias Ambientales, Biólogo, Economista.
Al finalizar sus estudios el alumno o la alumna debe ser capaz de:

  • Diseñar un proyecto de investigación en Agricultura, ganadería y Silvicultura Ecológicas sobre un problema o caso de estudio concreto.
  • Diseñar una estrategia metodológica que sustente la investigación propuesta.
  • Recoger y sistematizar la documentación e información básica para el análisis o resolución del problema o análisis plateado.
  • Realizar un análisis explicativo y/o proponer estrategias metodológicas adecuadas sobre un caso de estudio concreto.
  • Fomentar que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas de investigación agroecológica en el terreno académico y técnico.
  • Integrar los conocimientos teóricos y empíricos adquiridos para enfrentarse a la resolución local, social y global de problemas agroalimentarios a los que se enfrenta la Agricultura, la Ganadería y la Silvicultura Ecológicas.
  • Conocer y comprender las técnicas y metodologías de aplicación en Investigación social y agronómica, así como que tengan el dominio y las habilidades suficientes para su aplicación.
  • Demostrar la capacidad de concebir, diseñar, y desarrollar un proyecto integral de investigación, con suficiente solvencia técnica y seriedad académica
La Comisión Académica del Máster propondrá los convenios a suscribir para la realización de prácticas externas. Dicha Comisión deberá velar por el cumplimiento de lo acordado.
Se ha realizado un informe sobre la inserción laboral de nuestros egresados.

Convocatorias

1 - Inicio: Noviembre 2 - Inicio: Diciembre 2019

Lugares

Sevilla

Metodologia

Periodo No presencial:
Noviembre de 2019
Periodo presencial:
Diciembre de 2019

 

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