Máster Universitario en Nutrición y Salud

Máster y Postgrado

  

A distancia / Online

  

Octubre

  

60 ECTs

  

Beca

Descripción

Los patrones alimentarios y los modos de vida de la población han cambiado, lo que está teniendo grandes repercusiones en la salud. Las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas y ha contribuido al aumento de enfermedades crónicas.

El principal objetivo de esta titulación es completar la formación de profesionales interesados en la nutrición para que puedan desempeñar su actividad profesional sobre unos conocimientos actualizados en esta materia y puedan promocionar la adquisición de hábitos saludables desde perspectivas más eficaces acorde a las demandas actuales de la población.

Objetivos

Educación nutricional como instrumento para promocionar hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.
Desarrollo de las competencias psicológicas y las habilidades de comunicación para conseguir la modificación de la conducta alimentaria.
Estudio multidimensional de la alimentación en un marco sociocultural.
Estudios teóricos y prácticos sobre los efectos de la nutrición en la salud y la enfermedad.
Aprendizaje mediante nuevas tecnologías y los últimos avances.
Claustro formado por doctores y profesionales en activo.

Requisitos

Este programa va dirigido a personas con un interés especial por temas relacionados con la nutrición, que deseen ampliar sus conocimientos para el mejor ejercicio de su profesión.
Podrán acceder al programa desde las siguientes áreas de conocimiento: 
Nutrición Humana y Dietética
Medicina 
Ciencias Biomédicas
Enfermería
Farmacia
Fisioterapia
Veterinaria 
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Odontología
Biología
Bioquímica
Biotecnología
Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
Las siguientes titulaciones de las anteriormente citadas, deberán realizar complementos formativos en:
Bioquímica básica (3 ECTS): Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
Fundamentos de Nutrición y Alimentación (3 ECTS): Medicina*, Ciencias Biomédicas, Fisioterapia*, Odontología, Biología, Bioquímica y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte*
*La necesidad de cursar este complemento formativo en función de la titulación de acceso, dependerá del plan de estudios que haya cursado el alumno, ya que existen diferencias dependiendo de la Universidad ofertante. Para solventar esto, la Comisión Académica de la titulación valorará los expedientes académicos de los estudiantes que acrediten la posesión previa de competencias en Bioquímica y/o en Nutrición y Alimentación, determinando en su caso la exención de cursar los correspondientes complementos formativos.

Temario

Fisiología y metabolismo de la nutrición
Nutrición y patologías
Dieta mediterránea y salud
Políticas alimentarias
Educación nutricional y psicología de la salud
Nutrición y alimentación en colectividades
Avances en nutrición y alimentación
Prácticas Externas
Trabajo Fin de Máster

Salidas

Este Máster permite la especialización de un amplio colectivo de profesionales interesados en la nutrición y la salud, constituyendo un elemento diferenciador en su profesión. Si bien, no capacita profesionalmente para actividades propias del Grado en Nutrición Humana y Dietética. 
Listado de todas las salidas profesionales posibles:
Departamentos sanitarios y clínicos.
Empresas alimentarias.
Centros de restauración colectiva.
Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud. 

Convocatorias

Inicio: Octubre

Metodologia

Modalidad online.

 

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