Menús para dietas especiales

Grupo Coremsa. Sede Madrid

Cursos

A distancia / Online.

12 horas.

Convocatoria Abierta

Gratuito

  • Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.
  • Requisitos

    Dirigido a trabajadores autónomos residentes en España.
  • 1. ASPECTOS BÁSICOS EN LA ELABORACIÓN DE MENÚS

    1.1. Análisis de los alimentos: La pirámide nutricional

    1.2. Requisitos nutricionales de los alimentos: El valor energético

    1.3. Necesidades nutricionales de los jóvenes según edad y actividad física

    1.4. Composición y variedad de menús

    1.5. Elaboración del menú adecuado

    1.6. Tiempo y conservación de los menús elaborados

    2. DIETAS ESPECIALES

    2.1. Menús especiales: Diabéticos

    2.2. Menús especiales: Alergias e intolerancias alimentarias

    2.2.1. Qué pueden tomar

    2.2.2. Qué no pueden tomar

    2.2.3. Qué pueden tomar de forma ocasional

    2.3. Menús especiales: Origen étnico

    2.4. Menús especiales: Vegetarianos

    2.5. La importancia del etiquetado de los alimentos

    2.6. Medidas de prevención en la manipulación de alimentos en la cocina
  • Convocatorias

    Convocatoria Abierta
  • Matrícula y financiación

    Precio: Gratuito.
 

¿Te interesa el curso?
Pide que te informen sobre Menús para dietas especiales

El responsable del tratamiento de los datos personales facilitados en el presente formulario es Infoempleo, S.L. quien los tratará en base a la ejecución del contrato entre las partes y a tu consentimiento, con las siguientes finalidades respectivamente: (i) prestarte los servicios solicitados siendo la base legal para este tratamiento la relación contractual que nos vincula y (ii) remitirle comunicaciones comerciales cuando y en los términos que los haya aceptado a través de las correspondientes casillas. Tus datos podrán ser compartidos con prestadores de servicios que deban tener acceso a estos datos en virtud de la prestación de servicios así como a terceros cuyos servicios nos solicites y a otras entidades del Grupo Vocento para fines administrativos internos. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir tus datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional sobre privacidad.

Al hacer click en el botón “Infórmate” declaras conocer y entender la política de privacidad de Infoempleo, S.L.

Validando datos

También podemos ofrecerte otras alternativas similares a este curso
  Cursos de Dietética y Nutrición
Ir arriba