Operaciones básicas de cocina

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Descripción

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Requisitos

Imprescindible tener documentación española.
• Residir en la provincia de Ponferrada.
• Desempleados
• Nivel de estudios: no tiene requisitos formativos ni profesionales.

Temario

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
MF0256_1: Elaboración culinaria básica
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales

Convocatorias

Convocatoria Abierta

Financiacion

Precio: Gratuito.

Lugares

Ponferrada

 

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