Servicios de bar y cafetería

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Cursos

  

Zaragoza

  

Abril

  

300 horas

  

Descripción

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con

autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.

Requisitos

Dirigido a trabajadores desempleados.
Nivel de acceso y/o requisitos específicos que debe poseer el alumno:
Para que el alumno pueda acceder al curso deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos:
-En posesión del título de Bachiller.
-En posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del modulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder.
-En posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional.
-Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado superior o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
-Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

Temario

- MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)
- MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)
- MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas)
- MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)

Convocatorias

Inicio: Abril

Financiacion

Precio: Gratuito.

Lugares

Zaragoza

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Abril

  

300 horas

  

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