¡Este curso ya no admite solicitudes de información!

Aquí tienes otras opciones similares

Técnico de Panadería, Repostería y Confitería

Tu Centro de Formación

Formación Profesional

  

A distancia / Online

  

Todo el año

  

A consultar

  

Financiado. Promoción

Descripción

Con este curso de formación profesional de ciclo de grado medio de técnico de panadería , repostería y confitería obtendrás una titulación oficial dentro del mundo de la alimentación.

Podrás trabajar como panadero , en el mundo de la repostería y confitería , también como turronero o pizzero. Elaborando postres o bollería. O desarrollando tu labor en una pastelería.

Requisitos

* Tener 18 años. * Y además acreditar algunos de estos otros requerimientos: - Estar en posesión del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (GESO). - Tener el Título de Técnico , Técnico Auxiliar (FP1) o equivalente a efectos académicos. - Haber superado el segundo curso de Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). - Titulación Universitaria o equivalente. - Haber superado una prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio. - Haber superado una prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Temario

- Materias primas y procesos en panadería , pastelería y repostería. - Elaboraciones de panadería y bollería. - Procesos básicos de pastelería y repostería. - Operaciones y control de almacen en la industria alimentaria. - Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. - Presentación y venta de productos de panadería y pastelería. - Elaboraciones de confitería y otras especialidades. - Postres en restauración. - Productos de obrador. - Formación y orientación laboral. - Empresa e iniciativa emprendedora.

Salidas

Panadero. Elaborador de bollería. Elaborador de masas y bases de pizza. Pastelero. Elaborador y decorador de pasteles. Confitero. Repostero. Turronero. Elaborador de caramelos y dulces. Elaborador de productos de cacao y chocolate. Churrero. Galletero. Elaborador de postres en restauración.

Convocatorias

Inicio: Todo el año

Financiacion

A consultar

Formación Profesional

  

A distancia / Online

  

Todo el año

  

A consultar

  

Financiado. Promoción


EN AVANZA EN TU CARRERA TE AYUDAMOS  

En Avanza en tu Carrera tenemos más de 50.000 cursos para ti. Te orientamos y asesoramos para que elijas tu formación. Elige la opción que más te interese: Formación Profesional, Oposiciones, Grados, Postgrados y mucho más.

ÁREAS MÁS SOLICITADAS  

BUSCA TUS CURSOS EN TU PROVINCIA