Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración

Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid / Centro de Formación

Formación Profesional

  

Madrid

  

Octubre

  

1.000 horas

  

Financiado. Beca

Descripción

Fechas condicionadas a la publicación oficial del calendario escolar. 

Objetivos

El objetivo de la formación profesional es la adquisición de un conjunto de conocimientos, destrezas, habilidades y actitudes que permitan desempeñar una actividad profesional.

Requisitos

Dirigido a todos aquellos jóvenes que deseen mejorar su cualificación profesional o prepararse para el ejercicio de una profesión, obteniendo además na titulación oficial.

Temario

PRIMER CURSO:

 Control del aprovisionamiento de materias primas.

 Empresa e iniciativa emprendedora.

 Gastronomía y nutrición.

 Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.

 Procesos de servicios en bar-cafetería.

 Procesos de servicios en restaurante.

 Segunda lengua extranjera (francés).



 SEGUNDO CURSO:

 Formación y orientacion laboral.

 Gestión administrativa y comercial en restauración.

 Inglés.

 Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.

 Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.

 Sumillería

 Proyecto de dirección de servicios en restauración.

 Formación en centros de trabajo.

Convocatorias

Inicio: Octubre Fin: Junio

Financiacion

Financiación: mensualidades de 370 €.
Abierto el plazo de solicitud de BECAS para Formación Profesional en la Comunidad de Madrid
La edad máxima se ha ampliado de 28 a 35 años

Lugares

Madrid

Metodologia

El aprendizaje en el centro se realiza combinando los aspectos académicos y prácticos, con el objetivo de conseguir que el alumno logre las competencias que le son asignadas y completando el currículo de la titulación.

Formación Profesional

     

Octubre

  

1.000 horas

  

Financiado. Beca


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